ちょっとした手土産にも The TopsのしっとりChocolate cake NEXT
チョコレートケーキで有名な、Tops。
1964年創業のお店です。
チョコレートケーキは、レストランのデザートとして誕生したのだとか。
昔、祖父母の家に遊びに行くと叔父が仕事帰りに買ってきてくれたことを思い出します。
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チョコクリームがのった、生ケーキはしばらく食べていませんが、おひとりさまサイズのこんなチョコレートケーキをお土産にいただきました。
中を開けると、小分けで箱が3つ入っています。
カステヘルミの10ｃｍの小さなサイズのプレートにおさまるサイズ。
名前の通り、しっとりとしたチョコレートケーキです。
濃厚なテリーヌ風の生地にしっとりとしたチョコレートソースとくるみをトッピングし、半生タイプのショコラに仕上げました。冷していただきますと、一層おいしくお召し上がりいただけます。 （ＨＰより抜粋しました）
しっとり、ねっとりしているけれど、重たくない、しつこくない、そんなチョコレートケーキです。
くるみがいいアクセントになっています。
小さめだけど、濃厚なので満足感十分。
チョコ好きも満足です。
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生ケーキだと日持ちがしませんが、これなら1ヶ月以上賞味期限もあるので、お土産として差し上げるにもいいと思います。
昔からの、Topsのロゴが入ったパッケージが、何となく懐かしく感じられるのです。
よかったらお試しくださいね。
今日もお読みいただきありがとうございました。
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