新しいおろし金を買いました。選んだのは、ザ・おろし（新考社）
年末におろし金を新しくしました。
買ったのは、「ザ・おろし」（新考社）。
ずっと、ずっと、銅製のおろし金に憧れておりました。
こういうの。
デパートにも見に行って、買おうと心に決めてもいたのですが、心配だったのがお手入れ。
わたしにちゃんとお手入れができるのだろうか・・・というのが引っ掛かり、買えずにおりました。
その間も、他のおろし金もいろいろ見ていたりしておりまして、こちらの「ザ・おろし」も気になっておりました。
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今回買ったのは、有名な刃物のお店、日本橋木屋の名前が入った、ザ・おろし。
ザ・おろしの中でもこれだけ、こんな箱に入っていました。
コラボ商品なのか？？定かではないのですが、木屋のオンラインショップでも見かける、受け皿部分が紺色なのです。（お値段は他のものと一緒でした。木屋のオリジナルカラーのようです）
他のおろし金もデザインはいろいろあるのですが、機能がよさそうでも色がちょっと・・・というものもあって、ためらってしまっていたのですが、この紺色は好きな感じでした。
おろし部分は、少し大きめ
おろす部分は、少し大きめだなと思いました。
この1サイズのみ。
大根の他にも、生姜やわさび、チーズなどもおろせるそうです。（まだ大根のみしか使っていませんが・・・）
でも、使っていて思ったのが、大きい方が洗う時に便利だということ。
刃の部分はむやみに触れないので、水洗いだけで繊維もきれいに落ちてくれるのはいいと思いました。
微妙な傾斜部分が、おろしやすい
受け皿部分は、ゆるい傾斜になっています。
これで余計な力を入れなくても簡単におろすことができます。
底についてる、すべり止め
受け皿の底部分にすべり止めがついていて、これがなかなか便利。
できあがりは、シャキふわ？
おろし金にもいろいろあって、大根おろしの仕上がりが、ふわふわ、シャキシャキ、シャキふわなど違ってくるそうです。
このおろし金だと、シャキふわな仕上がりの印象。
適度に大根のシャキシャキも味わいつつ、全体的にはふわっとした感じ。
（もちろん大根によっても違ってくると思いますが・・・）
大根おろし好きには、気に入った仕上がりでした。
このままご飯にのせて食べられます！
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大根おろしが好きとか言っときながら、今まで使っていたのはずいぶん前にたぶん100均で買ったような、プラスチックのおろし器。
大根おろしって、力を入れておろすものだと思っていたのですが、余計な力を加えずにおろせることに感動でした。
ますます、これから食卓に大根おろしが登場する機会が増えそうです。
今日もお読みいただきありがとうございました。
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