生で食べる 春の味覚 ふきのサラダ この時期に見かける、ふき。 どのようにして食べていますか？ 下茹でして、皮をむいて、煮物にしたり、炒め物にしたりするくらいだったのですが（それで残りがしばらくそのままになってしまう）『ふきは生でも食べられる！…