出汁に頼りすぎない 以前通った、お料理教室の中で 『出汁に頼りすぎない』ということを教わりました。 スポンサーリンク // 出汁、というのはもちろん和食の中でもとても大切なものであるし、日本の大切な文化。 でも、“出汁をとる”ことにお料理のハードル…