材料3つ、レンジで3分の簡単クッキー
クックパッドで見つけた、こちらのレシピを試してみました。
薄力粉、砂糖、油をスプーンでぐるぐる混ぜて、丸めてレンジにかけるだけ。
スポンサーリンク
スノーボールのような出来上がりをイメージしていたのですが・・・
あれ？小さな大福のようなできあがりになってしまいました。
何でこんな風になった？反省と作る時のコツ
丸め方が少し大きかったようです。
レンジに入れている間に、生地が少しふくらんで、でろーんという感じになるので、少し小さめに丸めて、生地と生地の間は結構離した方がよさそうです。
また、レンジは3分かけましたが、2分経ったらいったん取り出して、お皿を少し回転させました。様子をみながらかける方がいいです。
スポンサーリンク
粉砂糖はなかったので、そのままいただきましたが、形はともかく味はよかったです。
温かいうちは、スコーンのような、冷めたらさっくりとしたクッキーになりました。
個人的には砂糖をもう少し減らしてもいいかなと思いました。
おうちのおやつは簡単なのがいちばん
スプーンで混ぜて、丸めてレンジに入れるだけなので、お子さんと作っても楽しそうですね。
レンジのクッキーといったら、こちらもあります。
こちらは薄力粉と米粉を半分ずつで。
暑いとオーブンを使うのはちょっと・・・という時もありますよね。
買いに行くよりに簡単にできるクッキーでした。
今日もお読みいただきありがとうございました。
参考にしたい、シンプルな暮らしのブログはこちらから↓
＊シンプルな生活が参考になります＊
にほんブログ村テーマ
シンプルでナチュラルな生活
シンプルで豊かな暮らし
生活を楽しむ料理・旅行・生活・お買い物
暮らしを楽しむ
＊日々の暮らし手帖
