酒粕にはまりました

酒粕を買いました。

酒粕、肌にいいよなんてよく聞いていたんですが、あまり手が伸びなくて・・・。

お酒の香りが強いのが苦手なのです。

以前も何度か買ったことがあったのですが、あまり料理とかにも積極的に使う気になれず・・・。

でも、いつも通りかかるお店で並んでいる酒粕がずっと気になっていて、（売上ナンバー1なんて表示にもつられました。普通の、でもちょっと体に良さそうな、いろんな食品が並んでいるお店です）

そしたら、これがおいしくて！はまってしまいました。

無添加で、原料も米と米麹のみ。

安い酒粕だと、醸造アルコールが入っていたりとかしますが、こちらはシンプル。（でもそれほど高くもありません）

お酒のことは詳しくはないのですが、吟醸酒の酒粕なんですね。

どのお酒かは書いていないのですが、三重県で作られているようです。

先日、happy meanさんが、酒粕プラスはちみつで食べられているのを見て、わたしもこれで食べてみよう！なんて思っていたのですが、そのままでもおいしく食べられるのです。

happymean.hatenadiary.com

でも、やってみました。

はちみつでなくて、メープルシロップをかけたのですが・・・うまい。

ついつい食べすぎてしまいます。

お酒はあまり強くないので、食べた後、心なしかほわーんとしていますが(笑)

本当は、happy meanさんが紹介されている、酒粕スコーンを焼こうと思っていたのですが、その前に食べきってしまいそうな勢い。（でもつくります！）

そのほかにも・・・

お味噌汁に少し入れたりなどもしていますが、

はまっているのが、ホットミルク＆酒粕。

酒粕に牛乳を加えて、少しふやかしてからレンジにかけてホットミルクにしています。

あと、こちらでもいろいろアイデアが載っているので、チャレンジしてみようと思います。あんまり酒っぽいのはつらいけど。

kinarino.jp

お酒の味が違うように、酒粕も味が違うんですね。

すぐ飽きるかもしれませんが(笑)しばらく続けて、美肌を目指したいと思います。