時短・健康・節約・お金・・・2015年に始めた、新しい習慣 - わたしづくり・くらしづくり・ふたりづくり

先日、英語・手帳・映画などに関して今年始めた新しい習慣について書きましたが、そのほかにもいくつか。

〇酢たまねぎ

記事でもご紹介しましたが、冷蔵庫に入っていると便利。あと1品、というときにも包丁を使わなくていいので便利です。

時短にもなるし、野菜が1品増えるということでわが家の健康管理にも一役。

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わたしは、玉ねぎ2個に対して、お酢大さじ4-5（大きい玉ねぎなら大5、小さければ大4程度で）砂糖大1、塩小1/4くらいで作っています。

このくらいがうちでは使い勝手が良いのですが、味を見ながら砂糖の量などを調節してみてください。

くわしくはこちらを。

〇手作りヨーグルト

これは、今年始めたというよりかは以前やっていたのを復活。

毎朝ヨーグルトを食べるのですが、実質的な値上げということでだんだんパックの量も減ってくるし・・・それならヨーグルトメーカーでつくろうと思い始めました。

最初だけ、市販のプレーンヨーグルトを使いますが、あとはできあがったヨーグルトを種菌にして、牛乳を加えて作っていけるので、コスパ的にはこちらが全然いいです。

牛乳500ミリリットルに対してヨーグルト50ｇ程度を種菌として使います。

牛乳1リットル200円とするならば、100円ちょっとで500ｇ程度のヨーグルトが作れます。（低脂肪牛乳などではなく、普通の“牛乳”がよいようです）

ただ、何度か作っていくと、ヨーグルトのかたまり方も弱くなるので、ゆるくなってきたら、また市販のヨーグルトを種菌にして作り直した方がいいです。

できあがったヨーグルトはさらっとしていて、あっさり食べやすいです。

ヨーグルトメーカーは、いくつかありますがこちらは温度を変えられるので便利。

週2-3回は作るので、たぶんもう元は取れたと思います。

〇家計簿

ざっくり手書きから、アプリに代えました。

その日のうちにレシートを出して、入力する習慣がついたので、それはこれからも続けたいところです。

毎日入力するのもちょっとしたすきま時間にできるので、今まで手書きで書いていた頃より時短になりました。

キツキツ節約するつもりはないですが、お金の流れをしっかり把握し、いいお金の使い方をしたいです。

今日もありがとうございました。