私の好きなもの100個
2つめにご紹介するのは、ル・クルーゼのお鍋です。
持っているのは、
ココット・オーバル：チェリーレッド 27ｃｍ
ココット・ロンド：ホワイト 18ｃｍ
2つです。
どちらも、ひとり暮らしの時に買って、もう10年以上使っています。
初めて買ったのは、ココット・オーバルの27ｃｍの方。
ひとり暮らしで何でこんなに大きな鍋？わたしは一体この鍋で何をしたかったの？？と当時の自分にツッコミを入れたい気分ですが(笑)、当時は「ル・クルーゼの鍋が欲しい！」という想いだけで、下調べを何もせずに、ただただこの形とチェリーレッドの色に惹かれて、ネットでお得に出ていたのをぽちっとしてしまったのでした。
届いた鍋は、大きかったですが初めてのル・クルーゼで、置いておくだけでも気分が上がり、とても重いのですが、たっぷりスープを作ったりなどしていました。
でもやっぱり27ｃｍの大きさは、ひとり暮らしには使い勝手が悪く(笑)、また「もうひととつ欲しい！」という想いにかられて、手に入れたのがホワイトの18ｃｍ。
これは、ひとり暮らし時代も本当によく使いました。
そして、どちらも今もとっても活躍してくれています。
やっぱりその力を発揮するのは、煮込み料理の時ですね。
保温力が高いので、火を止めても温かさが長く続いて、野菜などの甘みを引き出してくれる気がします。
また、18ｃｍの方はパンを焼くときの型としても活躍中です。
ちゃんと使っていけば長く長く使える鍋。
よく、何代にもわたってル・クルーゼの鍋を使っているなんて話を聞くととても憧れます。
今持っているのは2つですが、本当はもうひとつ欲しいところ。
ふたり暮らしだと、18ｃｍではちょっと小さいかなと感じることもあって。
できれば、22ｃｍか24ｃｍのロンドが欲しい。
でも、18ｃｍで小さいかなという時は27ｃｍが登場して、27ｃｍでたっぷり作れます。
なので、「大は小を兼ねる」ではないのですが、27ｃｍでまかなえてしまうので、もうひとつなくてもいいのかなと思ったり。
しまう場所もないので、今のところこの2つを大事に使っていこうと思っています。
